's Lands wijs, 's lands keuken?

[Dutch]

De offtopic-discussie in het aandelendraadje zette me aan het denken:

ik ben veel in engeland geweest ,vindt het een prettig land echter op de eieren met spek na is het eten echt bar en boos slecht op wellicht een hoge uitzondering na
maar ja wat wil je ze hebben de smaakpapillen van nederlandse caravan bezitters ;-)
ze pleuren zelfs azijn op de friet
trouwens in noorwegen en zweden vindt ik het eten ook niet fantastisch
ga een keer bij ikea eten en je hebt een aardig idee hoe goor het is

als je goed wilt eten in de regel ben je bij de belgen/fransen of italianen (of in ons eigen limburg ;-))beter af

Het eten was namelijk een belangrijk element in de discussie die ik vorige week met La Duts had toen we weer eens door het betoverende Zuid-Engelse landschap toerden: in welk land zou je het liefst willen wonen als je morgen moest verhuizen omdat de zee opeens tot Amersfoort zou staan?

We hadden 't al gauw teruggebracht tot Engeland en Italië. Maar hoewel de volksaard, de taal en de humor van de Britten licht onze voorkeur hebben, leek 't toch af te ketsen op het eten. Goed, een goed gemaakte pie of cake kan geweldig zijn en in Londen kun je tegenwoordig heerlijk eten, maar het haalt het natuurlijk niet bij het smakelijks dat je in ieder restaurantje om de hoek van elke Italiaanse straat krijgt geserveerd, stad of platteland.

Omgekeerd kunnen wij 't niet zo vinden met Fransen en worden we zelden vrolijk van de omgeving in België, maar daar eet je inderdaad wel weer prima.

Dus hoeveel zegt de cuisine van een land eigenlijk over het volk en het landschap?

(CM-inkoppers over het Nederlandse eten, volk en landschap zijn uiteraard toegestaan. :))

[wooter]

Oostenrijk. In de alpen altijd goed gegeten, en mooie omgeving. Ben niet bekend met Zwitserland :).

[Tijmen]

Nou, ik ben van 't jaar een aantal dagen in Zweden geweest, maar daar was het eten net zo droog als de humor van de mensen daar.

[SchnitzelStephan]

Duts. Simpel. Elzas. Wel de finesse van de Franse keuken, topwijnen, maar niet de gebruikelijke arrogantie van de Fransen. Wellicht omdat het voor de rest van Frankrijk natuurlijk ook een beetje verstopt ligt achter de foogese.

Verder natuurlijk heel Europa onder handbereik, daarvandaan.

[JB]hoe lang ga je daar nog mee door, met die foogese?[/JB]

[SS]Best nog wel even, denk ik[/SS]

:)

EDIT: En zonder vermelding van La Route des Crêtes is deze post natuurlijk onvolledig. Da's zo'n weg met veel bochten boven op de foogese.
Zowiezo is het daar in de omgeving verdomd lekker autorijden. Dit was een erg leuke route afgelopen voorjaar. http://maps.google.nl/maps?f=d&sourc...07961&t=p&z=12

Ideaal voor gepokte en gemazelde flippers-dubbel-clutchers zoals jij en ik. :)

[brun]

Elzas inderdaad, of anders Zuid-Tirol: bergen van Oostenrijkse kwaliteit, maar Italiaanse mensen/auto's/wijn/keuken, en de Stelviopas ligt om de hoek. :-)

[Dennis Cavallino]

Kan de titel ook nog veranderd worden in 's Lands wijs, 's lands vrouwen?

Eten in Belgie is fantastisch, enkele vrouwen/ex-en die er wonen/woonden ook. Beter wordt 't bijna niet.

In Duitsland is 't bagger, qua vrouwen ook. Gelukkig kun je 't met veel bier wegspoelen.

Italie, mooie borden, mooie vrouwen. Of je ermee moet trouwen? Neh, wel altijd extra lekker met een lokaal wijntje erbij.

Spanje, niet mijn smaak qua eten, wel qua vrouwen. Mits binnen de houdbaarheidsdatum en als ze niet te hard praten.

UK , de vrouwen lijken op 't landelijke hoofdgerecht, fish & chips, met teveel saus. Lelijk en niet te vreten!

Frankrijk, te chique voer, te weinig ook, zelfde geldt voor de dames, de juweeltjes moet je goed zoeken. Op 't platte land is 't eten lekkerder, maar de vrouwen walgelijk.

Tschjechie: was qua eten smaakloos, de vrouwen om te smullen.

Japan, in 't eten kun je mij begraven, maar een Japanse zorgt toch wel voor een cultuuromslag en je hebt 't risico op stug haar in je eten!

Marokko, iets te kruidig eten, prachtige vrouwen, jammer dat ze vaak aan Marokkaanse mannen worden uitgehuwelijkt en dan de rest van hun leven in de keuken slijten.

Turkije, heerlijke keuken, prachtige en vooral hele aardige vrouwen. Als je er een servetje bij krijgt, wordt 't nooit wat.

Venezuela, dubbel lekker!

USA, nepvoer, nepvrouwen

Zwitserland, verrassing van de eeuw qua eten en dames!

Brazilie: Juiste proporties, altijd een feestje!

Dominicaanse Republiek: Te lekker, te moeilijk, maar vooral niet te vertrouwen.


Ben blij dat ik in een aantal van bovenstaande landen heb gegeten en nu gewoon de rest van mijn leven kan genieten van Hollandse kost. :)
Vul 't lijstje maar aan hoor.

[SchnitzelStephan]

[motroosje]

dus jij heb em flink in de verschillent gekruide hamlapen gehange zo door de jaaren heen?

[/motroosje]

[brun]

In Duitsland is 't bagger, qua vrouwen ook. Gelukkig kun je 't met veel bier wegspoelen.

Jij maakt geen vrienden, Cav!

Anyway, je moest maar eens naar Berlijn komen, ik zie het al.

[Dutch]

Elzas? Hmm. Moet je wel weer Frans spreken de hele dag, nee dank u. En ik ben er niet vaak geweest, maar is 't zo'n beetje à la de Jura? Dan is 't ons iets te "rotsig". Ik ben sowieso geen type voor bergen - ja, ze mogen in de buurt liggen om op uit te kijken en om er een dagje doorheen te crossen, maar qua landschap ben ik meer van de glooiende heuvels. Hmm, kom ik nu via een omweg op Cav's toevoeging over 's lands vrouwen? :)

Anyway, de wijnstreek van Piemonte beviel ons afgelopen voorjaar zéér. Zeg maar rondom Alba en Asti. De lage Apennijnen in het achterland van Modena trouwens ook. En daar is 't eten nóg lekkerder, zijn de fraaie auto's (en testroutes) nog veel voorradiger en is de omgeving net iets minder verpest door op Belgische wijze lukraak neergekwakte industrie.

Maar ja, dan kom je weer uit op de Italiaanse humor. Da's zo ongeveer een mengeling van Duitse en Franse humor: platvoers met een pikante knipoog. Nee, dan voel ik me bij de Britten toch weer heel wat meer thuis.

[htt-thalan]

Motroos komt uit Limburg? Dat verklaart een hoop :-)

[Dutch]

Totdat je weer een keertje de 'thick brown sauce', ook wel bekend als HP-sauce (maar er zijn ook andere merken), hebt geroken dat ze daar overal overheen gooien. Bwurk... En nog eens bwurk als je de ingrediëntenlijst tot je hebt genomen. :)

[SchnitzelStephan]

Duitse humor? :S :S :S

Dutch, je kan qua landschap zelfs kiezen in de Elzas, glooiend en meanderend in het Rijndal waar de druiven groeien. Rotsig en bochtig in de foogese.

Je moet alleen wel tegen vakwerkhuisjes kunnen, anders wordt het echt niks.

Verder spreken de Elzasserts uitstekend Duits (weet niet of dat helpt bij jou)... :)

[Jasper]

Jij maakt geen vrienden, Cav!

Jouw vrouw is tenminste gewoon lelijk. Die van mij is NEP! :)

[Dennis Cavallino]

hehe, het uit de tent lokken gaat me goed af vandaag. :)

[Dutch]

Je moet alleen wel tegen vakwerkhuisjes kunnen, anders wordt het echt niks.

Verder spreken de Elzasserts uitstekend Duits (weet niet of dat helpt bij jou)... :)

In dat geval twee keer niks. :)

O ja, als ik 't zo had geschreven, dan beter?

Maar ja, dan kom je weer uit op de Italiaanse 'humor'. Da's zo ongeveer een mengeling van Duitse 'humor' en Franse 'humor': platvoers met een pikante knipoog.

[brun]

Jouw vrouw is tenminste gewoon lelijk. Die van mij is NEP! :)

En die van Paco walgelijk!

Oh, Cav gaat héél veel last krijgen. :-)

[Ruud]

Kan de titel ook nog veranderd worden in 's Lands wijs, 's lands vrouwen?

[Dutch]

Oh, Cav gaat héél veel last krijgen. :-)

Nederlandse vrouwen ontbreken nog in 't rijtje. Of was dat om te voorkomen dat héél gummen aan de bel trekt?

*probeert zich trouwens een voorstelling te maken van het liefdesspel met een schone Italiaanse terwijl je van een lokaal wijntje geniet*

[Dennis Cavallino]

Ik sluit mijn relaas er toch mee af Dutch?

[SchnitzelStephan]

Maar wel positief over Zwitserse vrouwen. Tsja. Als je niet kunt wachten op die robotvrouwen die ze in Japan met alle macht uit willen vinden, heb je er idd een aardig alternatief aan...

[Dutch]

Ik sluit mijn relaas er toch mee af Dutch?

Jaaaaa, maar wij willen iets meer (dis)kwalificaties!

[Dutch]

[Ruud]

<heeft nu al spijt van dat bewegende gifje>

EDIT: Dutch, ik wilde een iets andere (lees triviale) draai aan het draadje geven als vervolg op Dennis...

[brun]

*probeert zich trouwens een voorstelling te maken van het liefdesspel met een schone Italiaanse terwijl je van een lokaal wijntje geniet*

Kan goed gaan, mits de wijn in kwestie bij het gerecht is geselecteerd hè.




(met dank aan SStefan in dat andere draadje)

[Dennis Cavallino]

Dutch, eten en drinken doe je toch ook niet tegelijk, of gooi jij alles in de foodprocessor?

<denkt aan een schuimend bad, champagne, kaarslicht, italiaanse schone....












.... giet champagne over de italiaanse schone....








Kut, telefoon gaat, ik ga weer aan 't werk>

[Dutch]

.... giet champagne over de italiaanse schone....

Volgens mij was jij daar toch zo aanstonds wel degelijk gelijktijdig aan het eten en drinken geweest.

(In dit geval natuurlijk spumante i.p.v. champagne, maar hulde voor het visuele beeld.)

[Dennis Cavallino]

Champagne, spumante, prosecco.. het is me om het even, maak haar borst maar nat!

[Dutch]

Je bedoelt zoiets (NSFW), maar dan met een brunette zonder siliconen en zonder Rutger die z'n poten niet kan thuishouden? :)

[Dennis Cavallino]

Je verpest mijn kwalitatief hoogwaardige dagdroom met een hoop nepperij Dutch. Bedankt hoor... :(

[brun]

Tssss! Wordt 't hier ineens een NGVKMWVT-draadje?



* Niet Geschikt Voor Kantoor Maar Wel Voor Thuiswerkers

[Dutch]

Tssss! Wordt 't hier ineens een NGVKMWVT-draadje?



* Niet Geschikt Voor Kantoor Maar Wel Voor Thuiswerkers

LOL! Zal wel effe editen, is ook beter voor Cav's gemoedsrust. :)

[PACO]

Ik heb wel uitgedokterd dat het voordeel van landen waar ze geen echte eigen cuisine kennen - zoals Engeland en Nederland - dat ze wel meer open staan voor gerechten uit andere landen. Ga maar eens in Londen kijken en je vindt daar nu de beste restaurants van de wereld, Parijs is allang voorbij gestreefd. Ook vind ik dat de betere restaurants in Nederland en Engeland vaak wat meer risico durven te nemen en vernieuwend zijn, terwijl men in andere landen vaak wat traditioneler blijft (wat niet slecht hoeft te zijn overigens).

Uitzondering is Amerika, waar de sterrententen heel erg traditioneel Frans geörienteerd zijn, maar daar is de diversiteit dan weer zo groot dat je altijd weer iets goeds vindt.

Gelukkig zit er in bijna iedere keuken wel iets dat de moeite waard is. Behalve de Tibetaanse keuken, daar zit echt geen kraak of smaak aan.
Als je één keer yakboterthee hebt gehad dan heb je de rest van de week gegeten en gedronken :(